عمده اقتصاد شهر میانشهر بخش کشاورزی می باشد. محصولاتی نظیر گندم ذرت جو هندوانه و خربره عمده محصولات کشاورزی می باشند. باتوجه به آب و هوای گرمسیری خرما از دیگر محصولات شاخص شهر میانشهر می باشد که در سال های اخیر کشاورزان و باغداران به کاشت این محصول روی آورده اند.
میانشهر همواره مملو از هنرمندانی بوده است که در زمینه ساخت المان های شهری؛ مجسمه؛ سفالگری و نقاشی چیره دست بوده اند.

کوره های آجرپزی میانشهر از دیرباز نقش مهمی در اقتصاد منطقه شیبکوه و ساخت و ساز شهرستان فسا داشته است.